飛騨高山・料理とお酒が美味しいお宿の主人のブログ

氷中酒『熊の涙』

5月

15日

長い冬の眠りから覚めた氷中酒。ゆっくりと熟成された香りをお楽しみいただけます。

氷中酒『熊の涙』入荷しました。
秋神の「氷点下の森」の氷の中で冬の間ゆっくり低温熟成された日本初のお。
アベリアの花酵母を使用した薫り高くコク深いまろやかな味わいの純米吟醸酒です。
グラス売りで６００円、ボトル売りもオーダー可能です。

唯一の取扱店はコチラ
https://www.facebook.com/kumanonamida

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コシアブラ

5月

9日

コシアブラがいっぱい採れたので、ピザにしました。
鮎のグリルにコシアブラの天ぷらをのせて。
コシアブラのちょっとクセのある風味が食欲をそそります。

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５月１８日　秋神川あまご釣り大会

4月

14日

第６６回秋神川あまご釣り大会が５月１８日(日）に開催されます。
宿泊者の方限定の大会で、当日は一般の方を気にすることなく大会に参加することが出来ます。１泊２食参加料込みで１００００円です。
泊まりは１７日（土）となります。
豪華賞品もご用意してお待ちしております。
お問い合わせは０５７７－５７－２０３３　ペンションＹＥＳ・ＮＯまで

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4月13日（日）にいよいよ小坂の滝開きです。
今年も滝めぐりにお世話になります。

本日より小坂の滝めぐりHPのて2014シーズンのツアー情報更新しました。価格改正もありますので是非ご覧ください。

さて、そんな中イチオシツアーはこちら！
http://www.osaka-taki.com/tour_info/picnic/index.html

昨年まで【覚明トレイルツアー】として人気だったお手軽ツアーがさらに内容も充実して【溶岩台地の森でのんびりハイキング】となりました！

文字通り森のなかでのんびりできます。小坂の滝と溶岩台地の上に広がる森でリフレッシュ。4月13日（日）にはお披露目ツアー限定20名様1000円にてショートコースご参加頂けます。

是非お試し下さいね～。

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下呂市の桜満開です。

4月

12日

下呂市萩原町四美の枝垂れ桜がほぼ満開です。
土手の中腹に立ち、道行く人に覆いかぶさるように咲き誇る樹齢120年のしだれ桜です。

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春の高山祭り

4月

10日

１４・１５日は春の高山祭りです。
１２台の屋台が引き揃えられます。１４日の夜には、曳き別れと呼ばれる夜まつりがあります。

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快晴

3月

16日

今日は月がキレイでした。
久しぶりの快晴です。

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かんじきトレッキング

1月

23日

和カンジキとスノーシュー

イノシシのように勢いよく飛び出すイノシシ滝

カモシカの足跡

朝日町カクレハにかんじきトレッキングにいってきました。
真っ青な青空のもと、キャンプ場入口よりイノシシ滝～三つ滝をめぐり行程2時間半。軽く汗をかいて気持ちのいい午後となりました。

途中には数々の動物の足跡が。カモシカやテン、ウサギにキツネ。足跡の形状や付きかたによって特徴が表れています。

チーズフォンデュの材料を持って行って雪上フォンデュができたら最高ですね～！

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氷点下の森

1月

21日

影が3色に見える～　不思議～

シャボン玉の実演

氷点下の森がこのところの寒波でかなり大きくキレイになっています。
日没～２１：３０まで毎日ライトアップしています。
お食事後に余裕があれば送迎しております。

飛んでいくうちに凍るシャボン玉も条件が良ければ実演公開しています。
表面に氷の結晶ができて、見る見るうちに白く凍って飛んでいく様は感動的です。

2月の8日（土）は氷点下の森氷祭りを開催。
お昼から様々な持用紙やバザーがあり、クライマックスは氷の中の大花火大会！　真近でみれる花火は迫力ですよ～！

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