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干し柿

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干し柿
こんにちは

弟が農業をしていて、年末近くには、干し柿作りを始めます。
今年は、手伝いで約600個の渋柿の皮を剥いて、実家の玄関先に吊るしてきました。

さすがに、慣れない手作業で肩が張って疲れましたが、1ヵ月後には、とっても甘い干し柿になります。

こういった作業を通じて、日ごろスーパーで、何気なく買っている品の有難さを感じています。
#600個 #実家 #干し柿 #農業

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