BARのお話し

こんにちは。

コロナが蔓延してからというもの、BARに出かける事がすっかりなくなってしまいました。

私にとっては、醸造酒（ビールや日本酒、ワインなど）に比べて蒸留酒（ウイスキー、スピリッツなど）が深酔いすることも少なくて、BARに行くことが殆どです。

その流れで、すっかりウイスキーに嵌ってしまい、国内の蒸留所だけでなく、

スコットランドの蒸留所にも訪問しました。

そんな、BARに関する本はいくつかありますが、なかでもタイトルに惹かれて読んだ本が

「バーのマスターはなぜネクタイをしているのか」という実際に渋谷にあるワインバーの

マスターが書いた本です。

ウイスキーバーではないので、まだ訪問はしていませんが、コロナ明けには訪問してみたいと思っています。

「BARは敷居が高い」と思われがちですが、この本を読んでいただければ、もっと気軽に

足を運べると思っています。