日本の伝統文化に、年末や年明けの 行事があります 近隣諸国では、旧暦を使った旧正月が 盛んなようです 正月の朝食は「お節」と云い、殆ど 雑煮の習慣があるようです 餅は「丸餅」と「角餅」の違いが 地方によりありますし、雑煮の中身 も各地、様々です 当地は「鮭文化」のため、鮭とイクラ の雑煮が一般的です 今回は「鯛」の雑煮を作ってくれました
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