飛騨高山の美味しいパン屋

夕方がねらい目
トランブルー
どのパンも美味しいが特に焼きたてのクロワッサンが一番かな

2012年のクープ・デュ・モンドではオナーである成瀬さんは日本代表チームの監督を務め、世界一
2012年2月27日放送のNHKのドキュメンタリー番組“プロフェッショナル”でも取り上げられる大人気店に

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タイラギ

birdyさんのブログを拝見すると時々美味しそうなタイラギが出て来るので
どうして食べたくなり、何時も日曜日に小宴会をする居酒屋にたのんでいた
昨夜、念願がかないタイラギを用意しておいてくれた
ホタテと違いしっかりとした食感でとても美味しかった

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飛騨高山

サツマイモの天麩羅
蕗の葉
蕗の薹
ニワトコの新芽
ブルーベリーで漬け込んだ大根
蕎麦粥
昨夜から飛騨高山は雪 すでに冬タイヤから夏タイヤに交換済み
チェーン規制が有れば一般道へ下りればいいかなと、不安を抱きながら高速へ
いざ高速へ上がってみれば何の規制も無くの目的地の飛騨高山まで行く事が出来ラッキーだった

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悪魔のパン

ファルコンさんがブログで紹介していた悪魔のパンを発見
すかさず購入
パンと言うよりなんの上に天かすを筆頭にくどい具材が
年齢を重ねたせいかくどかったもう少し若かったら美味しかったのかな

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運び屋

昨夜は父と同い年のクリントイーストウッド、監督、主演の運び屋を鑑賞
ダーティーハリー時代のクリントイーストウッドとはまた一味違う
歳を重ねた良さの出る作品でした
3月はアリータ、グリーンブック、運び屋で3作目
来週は何を観ようかな

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87歳の誕生日

今日はわが父の87歳の誕生日
動くのが嫌いな父、そのせいなのか歩くのもままならない
運び屋で監督主役を務めたクリント・イーストウッドと同い年
同い年なのに意欲の違いで物凄い差
何時までも元気でいてほしいものです

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近江牛ステーキ味

以前ファルコンさんがブログで紹介していた47都道府県の味
カルビーポテトチップス
滋賀の味、近江牛ステーキ味
余程美味しかったのか、ほとんどを妻に食べられてしまい
感想掛けるほど味わっていない

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後髪が引かれる

土曜日、久しぶりに小娘から電話が有り一緒にご飯食べるというので
いつもお邪魔している焼肉 禅さんへ5人で訪問
久しぶりに一緒に食事が出来、楽しいひと時だったがこの後、9時からダイビングスクールの生徒さんの送別会の約束が入っていたので、早々に退散
久しぶりだったので後ろの約束をキャンセルしたいくらい、後ろ髪魅かれる思い別会場に

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昨夜は平目にコチで

コチと平目の造り
鮑の付きりに生ガキ
コチの唐揚げ
焼き蛤
味噌串カツ
また、また、太平洋伊良湖沖に釣りに出かけた仲間が
コチと平目を釣り上げてきたので、日曜恒例の小宴会
今週もまた新鮮な刺身に唐揚げを舌鼓
楽しい時間でした

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オイルとタイヤの交換

雪も降る心配がなくなったので、冬タイヤから夏タイヤに交換
ついでにオイルも交換

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