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タイドプール

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伊勢神宮

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伊勢神宮...
新しくなった宇治橋
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金曜日の夜は 4月9日 2010

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金曜日の夜は 4月9日 201...
今夜のワインはイタリアワイン
Martin DOC Colli Tortinesi Bianco
コッリ・トルトネージ・“マルティン”
イタリアへ帰った女友達のお勧め
かなり、荒削り、フランスの白とはかなり違う
でも悪くない

ワインの当てはエスカルゴ・ブルギニョン
定番の鴨砂肝コンフィ
そして、蛍烏賊のボイル

エスカルゴ、下処理から随分時間が掛かりました
でもその分、美味しかったです
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庭のたらの芽 2

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庭のたらの芽 2
昨晩、庭で収穫したたらの芽を天婦羅でいただきました
こごみ、ふきのとう、タラの芽を買いたし
美味しくいただきました
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梅と桜

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梅と桜
庭の老梅に実がつきました
鉢植えの桜にもさくらんぼうが
春が過ぎて行くのを実感しました
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kumaさんお勧めの本買いました

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kumaさんお勧めの本買いまし...
birdyさんも購入した
体脂肪計タニタの社員食堂
私も購入しました
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雑誌に載りました

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雑誌に載りました
2月10日に雑誌の取材を受けたとブログにUPしました
その雑誌が販売されました、と言っても
3月の20日に販売されていたんですが
ブログにUPするのを忘れていました

写真少し大きくなります
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庭のタラの芽

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庭のタラの芽
天気もよく温かかったので
こんなになってしまいました
少し遅かったかな
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まころん

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まころん
懐かしい日本の駄菓子
実はイタリア生まれ、

パステルカラーのスイーツ、マカロン
材料は主にアーモンドの粉と卵白と砂糖

懐かしい日本の駄菓子マコロン、
材料はピーナツの粉と卵と砂糖。

当時、日本では手に入りにくいアーモンド粉の代わりにピーナツの粉を使って、独特の香ばしさを持つマコロンが生まれた

素材も名前も似ているのは偶然じゃ無いみたいです
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花見

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花見...
今日も花見
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今夜も

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今夜も...
酔っぱらいです
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