当初の計画では伊島まで
海が時化ていたから急遽日和佐まで
海保の横に係留
徳島県の牟岐港
朝早く岐阜を出て午後4時につきました
二年契約で使っていたEmobileの満期が来た
移動時繫がり難かったのが不満だったので
DocomoのXiに乗り換えた
早速スマートフォン、PCに設定、接続してみた
高速通信だと言うことだが
自宅ではあまり早いとは感じられなかった
今日は風も無く陽射しが心地よく
温かい天気でした
女房のママチャリがパンクをしたと騒いでいたので
観てみたら、むしが駄目になっていただけ
早速、交換しました
目的地は河口湖
ランチは八ヶ岳チーズ工房で
お米が不味かった
八ヶ岳も雪化粧で真っ白
今夜のワインは
モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・チーム・ファルネーゼ・ヴィニ
[2011]ファルネーゼ
ファルネーゼのプロ自転車チーム
チーム・ファルネーゼ・ヴィニをデザインした、オリジナル・ラベルのモンテプルチアーノ・ダブルッツォ
イタリア全土を舞台にして行われる、ジロ・デ・イタリアの、第95会大会(2012年5月開催)でも、第15ステージと第18ステージで優勝
ラベルは、チームのエース、オスカル・ガット
色はガーネットに近いルビー
香りはフレッシュな果実実
きれいな酸味とスパイシーが、フレッシュ感をかもし出す、飲み心は良いが後から追っかけてくる
えぐみが気になった
コストパフォーマンスの高い1本だ
ワインの肴はクジラのハツ、さえずり、尾の身
今夜も幸せです
建設業は入札参加のために1年に一度、
経営審査を受けなければいけません
決算報告→事業年度報告書・経営状況分析→経営審査
以上の順番で受けるんですが
事業年度報告書の作成を今日の朝まですっかり忘れていて
経営状況分析は既に済んでいます
朝から慌てて製作して無事提出したんですが
慌てると、ろくな事がありません
いざ印刷をしようとしたらA3の紙が印刷途中で無くなり
一番近い所へ買いに行けばA3は置いていない
遠い所へ買いに出かける羽目に
表紙を印刷しようとしたらケント紙なので巧く印刷できなく
必要枚数しか買って居なかったので、又買い足しに出かけたり
いざ提出してみれば1ページ忘れていたりと出直しばかり
散々な一日でした
写真はおやつに食べた
阿寒シンプイ
と言うゼリーです
シンプイとはアイヌ語で生命の宿るところという意味
上手にマリモに見立ててあり何故か青りんごの味
婆様は嫌々お付き合い
綺麗な芋茎に仕上がりました
後は天日干し
サトイモの収穫は今が最盛期
収穫後の芋茎は爺様の好物
この冬一番の寒気が来ているというのに
屋外で芋茎の掃除
普段は何処そこが痛いだの文句ばかり
何もしない爺様がこの時ばかりは元気
筋を捕り、天日干し、指の先はアクで真っ黒
ずいきの乾燥は使いやすく
甘酢漬けにするとキレイなピンク色になり色鮮やか
乾物に加工し、年中使えるので、便利
揚げと烏賊を出しでさっと煮るのが爺様の好物
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