豚の耳

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9月

30日

いつも行くワインバー　バテールへ
イベルコ豚の耳が入荷したから食べますか　と
興味本位で注文　ただ串にさして焼いただけ
硬くて味が無い　

店主も興味本意で仕入れたとの事・・・・

ワインはメドック第２級シャトー・レオヴィル・ラスカーズ
のセカンド　クロ・デュ・マルキ

#ブログ

ファルコンさんからコメント
投稿日 2009-09-30 16:38

イベルコ豚というだけで、高級感がありますが、お味はもひとつのようですね。


やはり耳より、お肉でしょう。

doteさんからコメント
投稿日 2009-10-01 04:40

名前に釣られて仕入れたみたいです

Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2009-09-30 18:42

なんだか現物を見ながら食べるのはちょっとですねぇ･･･。


なんだか豚の顔が浮かんできて苦手ですね･･･。

doteさんからコメント
投稿日 2009-10-01 04:42

耳その物ですから

keimiさんからコメント
投稿日 2009-09-30 20:36

西遊記の八戒の耳を連想しました。

doteさんからコメント
投稿日 2009-10-01 08:01

猪八戒の耳ですね

birdyさんからコメント
投稿日 2009-09-30 21:03

イヤ〜ン！

ミミンガはアレックスのおやつよ。

ミミガーと同じこと？

doteさんからコメント
投稿日 2009-10-01 08:02

沖縄ではミミガーですね

ミミガーは美味しいのに・・・

せんべいさんからコメント
投稿日 2009-10-01 01:47

沖縄料理のミミガーとは違う食べ物にみえます。

doteさんからコメント
投稿日 2009-10-01 16:43

沖縄料理のミミガーは下処理して調理して有りますから

やはり串に刺してっ焼いただけのものとは比べ物になりません