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タイドプール

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豚の耳

スレッド
豚の耳
いつも行くワインバー バテールへ
イベルコ豚の耳が入荷したから食べますか と
興味本位で注文 ただ串にさして焼いただけ
硬くて味が無い 

店主も興味本意で仕入れたとの事・・・・

ワインはメドック第2級シャトー・レオヴィル・ラスカーズ
のセカンド クロ・デュ・マルキ
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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2009-09-30 16:38

イベルコ豚というだけで、高級感がありますが、お味はもひとつのようですね。


やはり耳より、お肉でしょう。

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2009-10-01 04:40

名前に釣られて仕入れたみたいです

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2009-09-30 18:42

なんだか現物を見ながら食べるのはちょっとですねぇ・・・。


なんだか豚の顔が浮かんできて苦手ですね・・・。

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2009-10-01 04:42

耳その物ですから

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keimi
keimiさんからコメント
投稿日 2009-09-30 20:36

西遊記の八戒の耳を連想しました。

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2009-10-01 08:01

猪八戒の耳ですね

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2009-09-30 21:03

イヤ〜ン!

ミミンガはアレックスのおやつよ。
ミミガーと同じこと?

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2009-10-01 08:02

沖縄ではミミガーですね

ミミガーは美味しいのに・・・

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せんべい
せんべいさんからコメント
投稿日 2009-10-01 01:47

沖縄料理のミミガーとは違う食べ物にみえます。

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2009-10-01 16:43

沖縄料理のミミガーは下処理して調理して有りますから

やはり串に刺してっ焼いただけのものとは比べ物になりません

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