タイドプール

枝豆＝ビール
が連想されますが、シンプルで枝豆ご飯も美味しいです。

１．枝豆の殻をむきます。
２．すこし多めの塩を入れ沸騰させます。
３．そこへ枝豆を入れます。
４．２分程度でざるにあけ氷水つけます。
５．見事なグリーンです。

熱々のご飯に混ぜていただきます。

こちらは枝豆の産地ですが
御飯に混ぜて食べると言う発想の料理は見かけた事ありません
今度試して見ますね

やはり各農家の隠れた技なりがあるんでしょうねぇ。
産地直送のおいしい枝豆が確保できているようで、羨ましいです。　

色々有るんでしょうね
枝豆この時期毎日と言うほど口にします

美味しさに差が出る・・・。
同じ地区で栽培してもうま味に違いが出る。

これは栽培農家の方の研究と賜物ですね。
何かが違うんだと思います・・・。

農業に携わっていないから分りませんが
何かが違うんでしょうね

枝豆頂いた時は大変おいしく頂きました、気づいた点はいろいろありましたよ。味もそうですけどやはり風土がそうさせているんだと思いますね、北海道とはまた違った気候なのでやはり産地が違うとこうも違うと感じますね

美味しい野菜を作り続けないといけないってのもありますね、スーパーの主婦なんかは厳しいですよ

枝豆にあった風土なのかな
味の差は激しいですよ

農家の方々の努力のたまものなのでしょうか？
以前、おいしくいただきました。(*^^)v

本当に差が激しいです
何故こんなに違うのかと疑問に思うくらいですから

味、違いますよね。こちらでは、なかなか地の物が入手出来ません。

そちらだと冷凍物が主になるんでしょうね
とれたては美味しいですからね