ずっと以前に「インド編カレーチャーハン」というのを、「お気に入りの昼食」というタイトルで投稿したことがありましたが、今日それの姉妹品「バリ島編ナシゴレン」というのを見つけました！
さっそく作ってみました。おすすめの写真どおりにトマトときゅうりを飾り、目玉焼きを載せました。
最近卵を乗せるのが、我が家で流行っているみたいです。卵かけごはんは普通ですが、卵かけ焼きそばに始まり、チャーハンにまで卵をかけちゃっています〜〜
この「ナシゴレン」ですが、、まず「ナシ」はごはん、「ゴレン」は炒めるの意味だそうです。バリ島で人気の甘辛いエスニックチャーハンです。粉末のナシゴレンの素と、別添ソースがついていて、今度のソースは後でトッピングするのではなく、炒めた後、仕上げにかけてから、さらにまた炒めます。
お味はというと、辛いんですけど、ただのカレーではなくて、インドネシアとかタイで食べた・・・ちょっと名前が出てこないのですが、スープに入っている独特の香料のお味がしました。
おいしかったです(^-^)v
子供たちも「また食べたーい！」と言っていました。
卵かけ焼きそばをつくってみました。
ただし、卵は生ではありません。レンジでチンして、半熟卵にしました。実は、私は生卵が苦手。。。(^^ゞ
お味は・・・まあまあ、おいしかったです。でもソースの味が強くて、卵の味が負けていたかな〜
半熟の黄身をそばにからめて食べると・・・うん、おいしい♪
でも、やっぱりうどんのように、めんそのものにくせのないほうが合うかな、と思いました。
ところで、うちの子たちはいつも焼きそばにはマヨネーズをたくさんかけて食べるんです！
脂っこい焼きそばの上に脂っこいマヨネーズですよ。わあ、カロリー高そー！って思いませんか。
マヨネーズをかけるぐらいなら、卵のほうがいいかもね。
我が家の庭は、雑草がいっぱいです。
でもこんなかわいい花をつけている雑草は、取ってしまうのはかわいそうなので、撮ってあげました。
ピンクのヒメジョオンです。
我が家で実った苺を収穫しました。
収穫ってほどではありませんが、一応実ったので、とってみました。。。で、撮ってみました。。。（笑）
アップで撮っていますが、一粒が１センチほどしかなくて、そんなに甘くないし、買ったほうがおいしいかな・・・
結局、この日、スーパーで１パック２９８円の苺を見つけたので、買ってきました。
出始めのころは高かった苺も、最近は安くなりました。
でも、そろそろ終わりですかね〜
セロリのごまあえを作ってみました。
簡単でおいしいので、メニューに困ったときには、よく作ります。
セロリは生だと白い部分しかサラダにできないけど、このようにゆでて使うと全部食べられちゃうので、この料理は気に入っています♪
まず、セロリをさっとゆでて、熱いうちに、
ごま油を少々
塩、味の素を適当（←適量ですね・・・（笑）
最後にごまをふりかけます。
今回はすりごまといりごまの両方を使いました。
これで出来上がりです。
ちょう簡単、手抜き料理の出来上がり〜〜
小学３年生の次男が、校外学習でキリンビール工場へ行ってきました。
びんや缶がいっぱーい並んで、どんどん進んでいって、とってもおもしろかったみたいです。
いろいろなところにスイッチがたくさんあって、先生に「ぜったーい、さわってはいけません！さわらなかったら、最後にいいものがもらえます！」と言われたそうです。
そして、最後にジュースとおつまみ、そしてエコジローの絵のついたノートとパンフレットをもらって帰ってきました。
去年までは、校外学習には「学習サポーター」といって、お母さんが２〜３人ついていったのですが、もう３年生だから、そういう人はいらないみたいですね。
私も行きたかったな〜
お風呂で遊ぶなら、やっぱり「アヒルちゃん」でしょう。名前は「ダックン」です。
この「アヒルちゃん」はずーっと以前に、海外のおみやげでいただいたもので、石鹸の中に入っていたのです。透明な石鹸で、使っていくうちに頭とかしっぽが出てきて、結構おもしろかったなあ〜
石鹸を使った後は、このように楽しめるしー☆
海外には、いろいろとおもしろいおみやげがあるものです。
この「アヒルちゃん」は、ゴムのような素材でできていて、どこにも穴がないんです。何年も使っていますが、傷まないし、腐らないし（←腐るかよ！）
ちょっと目の辺りが色落ちしていますが、それ以外は全然イケてるでしょう！
ミッフィーが好きで、時計から小物までミッフィーでそろえて喜んでいます。
ちょっと大人気ないかなあとは思うのですが。。。まあ、記念金貨は買わなかったし、安いものだけですから(＾＾ゞ
でも、さすがに玄関先にまでミッフィーというわけにはいかず・・・と思っていたら、見つけちゃいました！玄関先に置ける、うさぎの表札です。
結構気に入っています♪
ここは駐車場です。
玄関近くのスペースに石を敷いて駐車場にしています。ちょうどわだちの間に１本だけパンジーが咲いていました。
この間、長男が発見して、水をあげていたんです。しばらくたちますが、まだ元気に咲いていました。。。
きっと玄関の前にあるパンジーのプランターから種が飛んだのかもしれません。それにしても、パンジーはたくましい花です。
今日、中学１年生の長男の合宿オリエンテーションが終わり、帰ってきました。
１泊２日でした。
昨日は天気は悪くて、山登りの帰りに雨に降られたそうです。夜のキャンプファイヤーは屋根つきのところでやったので大丈夫だったとのこと。
昨日の悪天候とうってかわって、今日はとてもよい天気でした。明日もよいそうなので、１日ずれればよかったのに〜と思ってしまいました。
長男はとても楽しかったらしく、寝不足でも、もっと泊まっていたかったと言っていました。
夕べは次男と二人、水入らず♪でした。
長男がいるときとはまた違った彼の一面を見られた楽しいひとときでした！
今日、長男が帰ってきたら、次男が「おみやげは？」と聞いていました・・・そういえば、修学旅行のときに、とてもいいおみやげを買ってきてもらいましたからね。
今回は、旅行じゃないんだから、あくまでも合宿なので、お金も持っていかないしー
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