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- フォー 2025.06.02
フォーを沢山食べたくなり、業務用のものを取り寄せてみた。
取り寄せたはいいが、作り方は書かれておらず、
以前に作ったものを思い出しながら作る。
取り寄せたはいいが、作り方は書かれておらず、
以前に作ったものを思い出しながら作る。
適量のフォーを熱湯で２分間茹で、お湯切り後に、
今日は盛岡冷麺のスープで仕上げてみた。
今日は盛岡冷麺のスープで仕上げてみた。
スープが濃い目にしてしまったものの、
麺の硬さも程よく弾力があり、量も150gで適量だった。
麺の硬さも程よく弾力があり、量も150gで適量だった。
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