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takeの電気式日記

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白米4合 2024.12.20

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食習慣を今年7月から変えて5ヶ月半で
間食をしなくなったので、朝昼晩3食で食べる白米が4合になった。
4合でも少し足りないかもしれない。
 
宮沢賢治先生が1日に玄米4合と味噌と少しの野菜を
食べていた事は有名な事だけど、
実際に相当量を食べてみて、ごく自然な事だと思う。
 
時々玄米は食べるけど家族には玄米が不評で毎日は炊いていない。
食感がモサモサして水分が白米と比べて少ないから
食べ難いのはよく分かる。でもちゃんと噛んで食べると実に美味しい。
様子を見てもう少し玄米の頻度を増やしてみる。

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