takeの電気式日記

急に白菜が食べたくなった。
YouTubeで白菜を見たせいかもしれない。
なので、白菜サラダつくり。

 

スーパーで1/4カットされたものを買ってきて、
横に1cm位幅でカットして、塩を振って撹拌して30分放置。
白菜を絞って水分を抜き、それにスライスハム４枚を
細切りしたものを混ぜて、マヨネーズとポン酢で味付け。
味見してみると、うまい。

 

ついでに豚肉と玉ねぎの炒めもの、キャベツとスライスハムの炒めもの、
を追加で作って、おかず作りは完了。
ついでに作ったものも、うまい。