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　＜MR職人・生涯現役の鬼軍曹＞

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お母さんは命懸けであなたを産みました・・ この世に産んでくれてありがとう・・ 命はたった一つのもの～数えてはいけない・・　　 親を愛し尊敬する者は人を憎むことはない・・ 親を慕う者は、人を毛嫌いすることはない・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

＜漢方で～ 穀菜食＞

1月
27日
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＜漢方で～ 穀菜食＞ ＜漢方で～ 穀菜食＞ ＜漢方で～ 穀菜食＞ ＜漢方で～ 穀菜食＞ ＜漢方で～ 穀菜食＞
書籍名～　　＜ 薬日本堂の漢方で体をととのえる穀菜食 ＞
監　 修～　　　　薬日本堂
発行所～　　　　主婦の友社

＜漢方の知恵を暮らしの中に＞
漢方には＜食養生法～ 心養生法～ 休養生法～ 動養生法＞の四つの養生法があります。

＜穀菜食の基本は・・＞
気候風土に合ったその土地でとれた旬の食材を、まるごといただくこと。

野菜や穀物をたっぷり、豆や自然発酵食、海藻類を多くとり、量は腹七分目。

食事の時間を楽しみ、十分に時間をかけてゆっくりと。

何時も食べ物への感謝を忘れずに。


＜健康の体は日々の養生からつくられます＞
運動～　休養～　食事～　心・・の安定が必要です。

＊　漢方では、人の体は＜気（き）～　血（けつ）～　水（すい）＞ の三つの要素で構成されていると考えます。
この三つの要素のバランスがくずれると病気になりやすくなる・・

＊　自然界のすべてのものを５つに分類する・・漢方の基本となる ＜五行説＞
５つの要素とは＜木（もく）～　火（か）～　土（ど）～　金（こん）～　水（すい）＞

＊　　体の機能を５つに分ける五臓とその働き
＜肝（かん）～　心（しん）～　脾（ひ）～　肺（はい）～　腎（じん）＞

＜穀菜食養生法の基本＞
穀物の調理法・・献立等が・・詳細に写真を交え・・わかりやすく説明されています・・

読み始めたら ＜漢方＞の言葉に一瞬・・構えてしまったが・・昔から伝承されてきた＜基本的な和食＞の原点です。

一に養生～　二に漢方の ＜薬日本堂＞ さんの＜ノウハウ＞が、たくさん提供されています。

#健康食品 #読書
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bokushi
bokushiさんからコメント
投稿日 2016-01-28 02:42 
食べることって、とても大切ですよねー。中国では、風邪一つひかない健康な家族だと、お母さんが賢く食事をつくっていると自慢できるとのこと。。。
私は、穀類、海藻類、野菜をいっぱい取っているととても身体の調子がいいです。やはり、日本人の内臓なんでしょうね。しかし、主人は白人のため、肉を食べてないとどうも調子が悪いらしいです。。。。人種によって内臓も違うのでしょうねぇ。。。

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MR職人
MR職人さんからコメント
投稿日 2016-01-28 08:59 
先日講演会でDRが、日本人(東洋人）は、＜腸が短い＞ので穀類は負担が少ない・・肉類は負担がかかる・・
戦後＜大腸がん等＞が増えた一因ではないかと話をされていました。

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