今日は梅の収穫と梅酒の仕込み
5月
29日
たくさんの実が付いています。
梅の木
たくさんの実が付いています。
バケツ１杯分の収穫です。
粒もちょうど良い大きさです。
これは梅干になる梅
1kg分の梅を入れた瓶です。
2.7kgを入れた瓶
帰宅後すぐに庭の梅を収穫したけど、思いのほかたくさん実が付いていて、バケツ１杯分あって、7.3kgの収穫でした。
梅酒にするのは入れる瓶の関係で半分の3.7kg分の梅を使いました。
残りは母親が梅干を作るようです。
飲めるのは当分先ですが、楽しみですね～^^
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