3月
14日,
2018年
ロサンゼルス：Open Sesame レストラン
ここは地中海料理のレストラン。
地中海料理とは、イタリア料理、スペイン料理、ギリシア料理など地中海沿岸諸国の料理です。
オリーブオイル、野菜、果物、豆、ナッツが豊富で、チーズとヨーグルトは頻繁に食されます。
地中海食は、フランス、モロッコ、スペイン、ポルトガル、ギリシャ、キプロス、クロアチアの無形文化遺産としてユネスコ（国際連合教育科学文化機構）に2013年により登録され、ヘルシーな料理とも言われています。
今晩頂いたお料理は、チキン、ビーフケバブにフムスが乗っている〚Open Seasmi Combo〛とひよこ豆やそら豆から作られた〚Crispy Falafel〛。後は、レンズ豆からできた〚Lentil Soup〛をいただきました。〚Baba Ghannouj〛ほんわか、ナスとごまの香りがするディッピングです。
料理全体の感想としては、味付けが薄めで酸味が強くスパイスが効いたシンプルな味付けです。
OPEN SESAME
3月
13日,
2018年
サンディエゴ：Second Chance Beer Lounge ブルワリー
ソファがあるのがうれしい！
豊富な種類のビール
ドッグフレンドリーなのもうれしい
Second Chanceは数年前にできたサンディエゴのブルワリーで、このBeer Loungeではそこのビールが飲めます。
ビールはIPAもあれば軽めのSAISONやBlond Aleなどもあり、様々な人の好みに対応していると思います。
私は軽めのビールが好きなので、ピンクのSAISON「Brewbies™ On My Mind」を飲みました。クランベリーの香りがほのかにしてすごく飲みやすくて美味しかったです。
ゆったりしたソファもあり、ゲームもいろいろ置いてあるので、ちょっと長居してしまうかも。
ドッグフレンドリーなので、あちこちに犬もいて楽しいですよ。
他に犬と一緒に行けるレストランやバーの一覧はこちら。
ドッグフレンドリーなレストランやバーの一覧
Second Chance Beer Lounge
3月
10日,
2018年
サンディエゴ：Saigon On Fifth レストラン
パパイヤサラダ
Saigon Love Boat
蟹チャーハン
Mi Noodle
Mango Sticky Rice
なんとバーもあります
奥にも席が
ヒルクレストの中心部にあるので、駐車するのが少々困難でしたが、平日という事もあってか、１ブロック先の道に空きが。お店に入ると数人待っていましたが、すぐに席へ案内されました。
メニューは、フォーを主に売っているベトナム料理店とは違い、アペタイザーやメインディッシュの種類が豊富。もちろんフォーもありましたが、今回はパス。
まずはサラダ。タイ料理のパパイヤサラダに比べると味付けが甘めで、辛味も少なく、とても美味しく頂きました。
メインからは名前が気になったSaigon Love Boatを注文。
色々なシーフードがバナナの皮に包まれ、ボートの形の器で出てきて見た目のインパクトがすごかったです！クリーミーなココナッツ味のソースはご飯にかけても美味しかったです。
蟹チャーハンはぱらっぱらで、味付けも丁度良く、山盛りのご飯をぺろっと食べてしまいました。ですが、もうちょっと何か食べたかったので、Mi Noodleという卵麺を追加。たっぷりの野菜、そしてエビと鶏肉が入って、さっぱりスープで「後ちょっと」の欲求にぴったりでした。
最後にはデザートまで。タイのデザートでも良く見られるMango Sticky Rice。ほんのり暖かく甘いもち米の上にマンゴーが乗っているデザートです。こちらのお店のMango Sticky Riceには白いソースがかかっていて、生クリームと思って食べると、そうでは無くビックリ！少し酸味と塩気のあるココナッツソースでした。単体ではとても美味しいとは言えないソースでしたが、マンゴーともち米と一緒に食べると、欠かせないソースとなり摩訶不思議。
店員さんはみな忘れっぽく少々残念でしたが、それをキレイにカバーできる程の愛嬌の良さでした。
ちょっとオシャレにベトナム料理を楽しみたい時には是非お試し下さい。夜中の3時まで開いているので、ちょっと遅くなっても問題なし！
Saigon on Fifth
3月
8日,
2018年
サンディエゴ：Noah's Ark Residential Care, LLC
ご主人、奥様そしてケアギバーの方々
サンディエゴダウンタウンから北へ車を走らせ約30分。豪邸が立ち並ぶマンション街の一角にある、大きく素敵な一軒家がシニアホーム、Noah's Ark Residential Careです。
お伺いすると、ご主人と日本人の奥様、ケアギバーの方、そして3匹のワンコたちに明るくお出迎えしていただきました。
各お部屋は、シンプルで清潔感があり、心地よく生活できる雰囲気でした。周辺は、閑静な住宅街ということもあって、とても静かで穏やかに過ごせる環境が整っています。また、3部屋6人収容のシニアホームとなりますので、細やかなサポートを受けることができそうです。
すでに入居者の募集は始まっているとのことですので、ご興味のある方々は、ちえさんまでご連絡ください。また、オープンハウスもまもなく開催予定ですので、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
Noah's Ark Residential Care, LLC
3月
6日,
2018年
サンディエゴ：MARICO Salonグランドオープン！
創業者の松本真理子さん（左から5人目）、マネージャーのビアンカさん（左から4人目）、サロンスタッフさん達
受付もとってもキレイ。さまざまな商品も購入できます。
ネイルスペース
VIPルーム１
VIPルーム２
まつ毛エクステンションスペース。今後は7台に増えるそうです。
ペディキュアスペース
とってもオシャレで可愛い天井
リボンカット！開店おめでとうございます！
リボンカット後はみなさん雑談などに花を咲かせていました
前回、工事中にお邪魔させて頂いた時からすでにキレイでしたが、完成後は想像を超える出来あがりになっていてビックリ！開放的な感じで、白を基調とした清楚な雰囲気。
特に驚いたのが、2つのVIPルームと、3つのペディキュア席。
VIPルームには大きなリクライニングチェアがあり、広すぎず狭すぎずでとても落ち着ける感じのお部屋。ペディキュア席には足元に蛇口と真っ白な足置きがあり、女王様の気分になれる椅子でした！
この日はスタッフさん達のご家族や顧客様でお店のオープンをお披露目・お祝い。みなさん待ちに待ったオープンでとても感動されていました。リボンカットの時にはみなさんで外へ。朝にはどしゃぶり雨でしたが、晴れ間が見える空になって、気持ちよくリボンカットでお祝いができました。
極上のひとときを過ごしながら、美しくなれるなんて夢の様ですね。日本人スタッフが多く、言葉の壁を感じる事なく安心して任せられますので、是非お試しください！
MARICO サロン - MARICO Salon
3月
3日,
2018年
サンディエゴ：ニシキラーメン
オリジナルつけ麺
一番人気、Smoke Bomb Black（ロースト黒ニンニクソース）
Ring of ChashuやCarnivore's Dreamは肉好きさんにはたまらなそうなラーメン
製麺中でした！みるみるうちにロール状に・・・
ロールにされた後にはカットされて麺に！
店内は明るくスッキリ
お昼時だったので店内はほぼ満席でしたが、すぐに席に案内され、注文をすばやくとってもらえました。注文してからラーメンが来るまでが少々時間がかかりましたが・・・
以前来た時とメニューがガラッと変わっていてビックリ。どーん！とたっぷりのお肉が乗っているラーメンや自家製Death Sauceなどがメニューにあり、アメリカンな雰囲気でした。
今回はつけ麺と、一番人気とあったSmoke Bomb Blackを注文。
つけ麺はしっかりとコシのある太麺で、スープはこってり魚介。ほんのり甘さが残るスープでした。Smoke Bomb Blackはつけ麺より細い麺で、思ったよりニンニク臭くなく、見た目よりさらり。
ラーメン以外のメニューも増えていて、ビールやお酒もあるので色々と試したくなってしまいました！
錦ラーメン - Nishiki Ramen
3月
1日,
2018年
サンディエゴ：The Patio on Goldfinch レストラン
開放的なパティオのような空間
バーカウンターもおしゃれです
レストラン全体がパティオのようでとっても開放的な空間です。
少し時間つぶしに寄っただけなので食事はしていませんが、お店の雰囲気がとっても素敵だったので、次は食事に来ようと思います。
Pacific Beachにも店舗があるのですが、そちらも素敵でした。Pacific Beach店（The Patio on Lamont）の記事はこちら
現在、営業しておりません。
犬連れOKなので、ワンちゃんと一緒にブランチなんて楽しそうですね。
他に犬と一緒にお食事ができるレストランの一覧はこちら。
ドッグフレンドリーなレストラン一覧
ザ・パティオ・オン・ゴールドフィンチ - The Patio On Goldfinch
2月
27日,
2018年
サンディエゴ：K Sandwiches サンドイッチ店
念願の再開店！
中の構造は昔とあまり変わりはありませんでしたが、とってもキレイ！
パンもちゃんと売ってます
以前と変わらず、不思議ドリンクも！
お惣菜も！
ベトナムサンドイッチ、Banh Mi
お店は外も中もぴっかぴか！以前の「さびれた庶民のパン屋さん」な雰囲気が少し恋しい気もしますが、店内のレイアウトは前とさほど変わらず、ちょっとした懐かしさがありました。
メニューのお値段は、やはり少し値上がりしていました。そして待ちに待ったベトナムサンドイッチ、Banh Miも以前のがさつな感じがなくなってキレイなサンドイッチになっていて、良かったような、悲しいような・・・
Banh Miはフランスパンの中に色々な具が入っているサンドイッチ。その中の１つ、K's Specialには数種類のハム、酢漬けの大根とニンジン、パクチー、ハラペーニョが入っていて、特製マヨネーズが塗ってあります。
他にもクロワッサンサンドやコーヒー、お茶、スムージーなどもあるので、店内でゆっくりと楽しむのもアリ。
前の通りに元通り！という訳にはいきませんでしたが、またK Sandwichesで食べられるようになったので嬉しい限り！まだBanh Miを食べた事が無い方は、是非このK Sandwichesでお試し下さい！
K Sandwiches
2月
24日,
2018年
サンディエゴ：MARICO Salon
まつ毛エクステ
ネイル
こちらは別店舗の写真ですが、ポイントロマ店もこの様に清楚でラグジュアリーなサロンになります
サンディエゴ湾を見下ろす丘陵の半島・ポイントロマに、サンディエゴ最大級のサロンが3月3日（土）にグランドオープンするそうです！
先日グランドオープンに向けて準備中のお忙しい中、少しだけお話をさせて頂けました。
『
300平米の敷地をもつ、大型の店内は、ネイルスペース6台、フットスペース3台、まつ毛エクステスペース7台とVIPルームが2部屋、その他ロビー、レセプション、メイクアップスペースにトイレが2つ完備されています。また、敷地内のパーキングもご利用いただけます。
3月3日（土）10時オープン。セレモニーは同日の14時からで、リボンカットもおこないます。
セレモニーの内容はギフトボックスプレゼントと、ドリンク、スナックなどの準備の予定です。そして、初回のお客様は20％オフとなっております。
日本の徹底された接客と高品質の材料、クオリティーの高い技術、そしてラグジュアリーな空間で、皆様をお迎えいたします。スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ち申しております。
-- MARICO Salonの略歴 --
2006年、東京都心で最初にオープンしたMARICO Salon、東京のお店では、多くのお客様にご来店いただき、モデル、歌手などの有名人の顧客様も多数おりました。
創業者の松本真理子は、日本睫毛エクステンション協会の第 1 期認定講師であり、1000人以上の生徒を輩出。生徒さんを教えることからさらに技術を磨き上げること、道具や材料へのこだわりを持つようになり、生徒さんから、先生の使っている道具を売って欲しいという要望があり、『マリーラッシュラッシュ』というオリジナルブ ランドを立ち上げ、2008年よりアジア最大のまつ毛エクステンションメーカーに成長しました。2013年から現在に至るまでネットショップの美容カテゴリー内において１位を獲得。
MARICO Salon とマリーラッシュラッシュは、世界７か国に広がりました。
MARICO Salon店舗：日本、台湾（台北・台中）、アメリカ、オーストラリア
marie rush-lash商材店舗 ：日本、台湾、中国、韓国、タイ、アメリカ
』
お邪魔した時は工事中でしたが、出来上がっている部分だけでも他には無いゴージャスさを感じました！スタッフさん達も皆さんとても親切で、オープン後には安心してネイルなどの施術をお任せ出来そうでした。
そしてなんと、サンディエゴタウンの「今月のプレゼント」用に、MARICO Salonのオリジナルブランド「マリーラッシュラッシュ」よりステキな商品を快くプレゼントいただいちゃいました！来月のプレゼントに乞うご期待！！
MARICO Salon
2月
22日,
2018年
サンディエゴ：Karl Strauss ブルワリー
日本庭園風なお庭には大きな池があり、鯉が悠々と泳いでいます。池の真ん中ではライブ演奏をしていて、良い雰囲気を出してくれました。
店内は広く、外と中たくさんの席があります
おしゃれなバーも
写真を撮っていたら、陽気なオムレツのお兄さんに覗き込まれてしまいました！
パスタもその場で作ってくれます！
本当にいろいろな料理があって、何を食べようか迷ってしまいます・・・
主にIPAを作成していますが、有名なのはRed Trolley Ale。期間限定などのビールもあったりするので、いろいろな種類のビールを楽しめます。
食事はアメリカンで、バーガーやサンドイッチ、ビールのおつまみにピッタリのチキンウィングやフレンチフライなどがあります。
今回はSorrento Valley店で、日曜日のブランチへ行ってみました。サンデーブランチはとても人気なのか、たくさんの人が並んで待っていました。予約が出来るので、事前に予約する事をお勧めします。
ブランチはビュッフェスタイルで、色々な料理が用意されているものを自分の好きなだけ取れます。なかかな種類豊富で、全部は食べらませんでした！オムレツをパスタはその場で作ってくれ、とっても美味しかったです。パスタソースも３種あるのでよりどりみどり。他にはサラダやシュリンプカクテル、アヒポキ、ロースとビーフなど。
そしてシャンパン飲み放題なのも嬉しいところ！ブルワリーでビールではなくシャンパンを飲むのは少しもったいない気もしますが、もちろん別料金でビールも楽しめます。
こんなに楽しめてなんと$29.95、子供（4歳から12歳）は$12.95、3歳以下は無料なんです（Easter、母・父の日は割高に）。
食事以外にこのSorrento Valley店の良いところはお庭。日本庭園風でとっても落ち着きます。大きな池には鯉が泳いでいて、一日見ていても飽きません。
素敵な雰囲気の中でサンデーブランチを楽しみたい時にはとってもオススメです！
カール・ストラウス - Karl Strauss Brewing Company
あっちゃん 
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ファルコン 
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コーチ探せる 
齋藤純二 
神戸のおいさん 
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