サンディエゴタウン＆ロサンゼルスタウンがゆく!

何度かランチでパスタを頂いたBistro Kazで、ディナーを楽しんできました。
前菜のホタテはプリプリで大きくて焦がしソースが絶妙です。
ほうれん草のサラダはベーコンとゴルゴンゾーラチーズが味を引き立てます。
蟹のオムレツはトローリとした中身が最高です。
そして〆に２種類のパスタを頂き大満足のディナーとなりました。
もちろんデザートは別腹ですのでしっかりと頂きました！

Bistro Kaz

アメリカのパスタは茹で過ぎが多いなか、このSpoon Houseはアルデンテでパスタが食べれるレストランです。

メニューもたくさんあり、パスタの量も多いのでランチどきに行った私たちは待たされる事約１０分。

あさりとツナのトマト風味と、アボガドとクリームチーズスパゲティーをオーダしましたがアルデンテのパスタは、歯ごたえがあり、ぺろっと完食。

1601 W Redondo Beach Blvd
Gardena, CA 90247
(310) 538-0376

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1月17日に日本庭園+G.U.S. Internationalが主催でサンディエゴ初、インターナショナル成人式が行われました。
成人の参加者は２５名、そして参加者の家族や友達が７５名、約１００名が参加されました。

日本庭園の副会長の河村マイクさん、名誉総領事のレナードケイトさん、そしてサンディエゴの姉妹都市である横浜市の林文子横浜市長より成人の皆さんに素晴らしいメッセージをいただきました。

着物のファッションショー、ギターの生演奏、そして、成人のみなさんの小さい頃の写真のスライドショーも行われました。

今回の成人式の実行委員はサンディエゴ州立大学に通っている二十歳の大学生が中心となって企画・実行されました。また、たくさんの協賛団体のご協力の下で盛大なイベントとなりました。

協賛団体：Kyocera International, MUFG Union Bank,愛絆会, San Diego YuYu, Lighthouse, SanDiegoTown, Weekly LaLaLa, Pacific Fusion Photography, Accel Motors, AJI LLC, サンディエゴ着物クラブ, Ms. Kiyoko Morito, サンディエゴ横浜姉妹都市教会

２０１６年実行委員会より、「協賛団体のみなさん、当日ご参加頂いたみなさん、この度は成人式へのご協力・ご支援、誠に有難うございました。成人のみなさん、ご成人、おめでとうございます。希望に満ちた未来に、心より祝福をお贈りいたします。」

日本友好庭園

Filippi's Pizza Restaurant & Barはサンディエゴタウンオフィスから歩いて直ぐの所にあります。昨年、こちらのオフィスに移転してから一度も行ったことが無かったのでランチを頂いてきました。

ご一緒した方は、ラザニア＆サラダ付きのボリューム満点で＄9.25。嬉しいお値段ですし、とても美味しいと完食しておりました。

私は、ターキーハムのハウスサラダを頂きました。オリジナルのイタリアンドレッシングはたっぷりのオリーブオイルを使用しているようでしたが、サラッとしていて大変美味しく頂きました。

次回はゆっくりとディナータイムを楽しみたいと思います。

Filippi's Pizza Restaurant & Bar (Kearny Mesa)

Yuko's Dog GroomingのオーナーYukoさんは、とにかく犬が大好きで、日本で勤務している時の職場環境は犬と出勤出来るDog Friendlyだったそうです。

その後今から21年前に、犬に関する勉強目的で渡米しました。犬のトレーニング、グルーミング等を学び、最終的に”犬に負担なく、綺麗に可愛くしてあげて、お家で可愛がってもらえるお手伝い”をモットーにグルーマーの道を選びました。

最初の5年間はグルーミングショップで修行しながらスキルを身につけて、その後現在のNorth Parkにあるご自身のグルーミングショップをオープンし16年となりました。
毎日10匹から15匹のワンちゃんのお手入れで大忙しで、残念ながら新規のワンちゃんの予約を取ることが出来ないという事です。

お手入れを嫌がるワンちゃんがいるのは当然ですが、そういう時はYukoさんの経験豊富な知識と、ワンちゃんたちから学んだスキルで、安心感を与えて嫌がらなくなっていくそうです。
また、周りでグルーミングの順番を待っているワンちゃんたちの何か目に見えないコミュニケーションも手伝っているとの事です。

Yukoさんの夢は、生涯現役のグルーマーでいたいという事。
そして、”老犬ホーム”を作りたいとの事です。
老犬はご主人が随時家に居ないと色々と大変であり、また病気やケガでの術後のワンちゃんたちも常にケアが必要となります。そんなケアをしていけるサービスを提供する事が夢の二つ目だそうです。素敵ですね！

Yuko's Dog Grooming

いつも行っている洗車屋が休みだったので、アーテシアのマルカイ沿いにあるところへ行ってみましました。

お昼前といいこともあり、待ち時間も少なく、丁寧な対応とお仕事で満足でした。オンラインクーポンあり。

http://gardenacarwash.com/
1610 West Artesia Blvd, Gardena,CA 90247
310 225-6767

ロサンゼルスの、サウスベイ経営セミナーの新年会に参加しました。

サウスベイ経営セミナーは、月一回のセミナーを中心に、様々なビジネスの方が集まり、勉強し、時々に親睦をする、「よく学び、よく交友する」がモットーの会です。

トーランスの都ハイブリッドホテルで開催された今年の新年会は、Mochi Mochi (餅つき集団)の餅つきパフォーマンスがおこなわれ、大きな掛け声で盛り上がりました。

PSPinc社長中村は、くじ引きコーナーでお米が当たり、いい年の始まりとなりました。

都ハイブリッドホテル

PSPinc本社のあるベルビューで、行列ができてパーキングを見つけるのが大変だという台湾料理へ、思い切って向かってみた。案の定パーキングはなく、お店の前には列が・・。ひとりを店内に送り順番を取るよう頼み、ゆっくりとパーキングないを旋回中に「席確保！」のテキストが。５分以内に全員が集まらないと席はなくなるので、もう一度車を回したところ、なんとすぐ横で１台が退出。抜群のタイミングで入ることができ、嬉しくてオーダーをしすぎたようですが、見事に完食しました。

どれも美味しかったのですが、お豆腐料理、ニガウリ炒めは隠れた絶品でした。

1075 Bellevue Way NE
Bellevue, WA 98004
(425) 688-2986

以前もご紹介をした、ひのてつでランチを頂いてきました。

ボリューム満点のカツカレーは、懐かしい日本のカレーをここサンディエゴで味わえるのでとても嬉しいです。

ランチコンボからは、クリームコロッケ＆サバ味噌焼きを選びました。こちらもとても美味しいく頂きました。ランチコンボは色々なメニューから組み合わせが出来るので、次回は違ったメニューを楽しみたいと思います。

ひのてつ