4月
7日,
2016年
サンディエゴ：Char House Saigon Grill & Pho
Char House Specialから牛鉄板焼き
Create your own beef pho！6種類のお肉から好きなものを3つ選びます。
店内は広々としていて、テーブルが所狭しに置いていなく、キレイな雰囲気
珍しくドラフトビールが。しかも地ビールまで！
まだオープンしたばかりかあまりお客さんは多くなく、広い店内でした。
キッチン手前の壁にはたくさんの種類のボトルビールが置いてあり、お店奥の壁にはドラフトビールのメニューが書かれていました。ベトナム料理店でこんなにたくさんのビールの種類があるのは珍しいなと思いました。そして何と金曜日と土曜日は真夜中までオープン！飲んだ後のシメにいいかも知れませんね。
今回は鉄板焼きとフォーを注文。
鉄板焼きはジュージューと食欲をそそる音と共に登場。こんな所で食べる牛肉はたかが知れているかな・・・思いましたが、なかなか柔らかく美味しかったです。味付けはスパイスが効いていてナイス！
フォーはコンボイエリアのフォーと比べるとかなり甘め。そしてこちらも少しスパイスが効いている感じでした。麺は程よい固さでもちもち！野菜も新鮮で良かったです。
コンボイエリアには沢山のベトナム料理屋さんがありますが、この新しいお店も是非お試し下さい！
Char House Saigon Grill & Pho
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