12月
3日,
2015年
サンディエゴ:乾杯レストラン
メニューがとても豊富で、シェフがんさんの腕前と人柄についつい惹かれて、足を運んでしまいました。
今が旬の生ガキを頂き、がんさんSpecialのマグロ煮は上品な味付けで熱燗とピッタリでした。
タコわさびは、アボカドとトマトとワカメが入っていて一味他店とは違います。
その他、4品も頂きましたが、中でも1番美味しかったのが、がんさんSpecialの牛のハラミソテーで、ハラミと野菜との炒め加減とソースがワインに合う1品のリクエストに見事に応えて頂きました!
乾杯レストラン