3月
31日,
2015年
サンディエゴ：Mister Sushi
カワハギ、ミル貝、炙りサーモン腹身
オーナーシェフTONYさん
甘海老
甘海老の頭のカリカリ揚げ
イワシ、アジ
アジのカリカリ揚げ
ウニ
しめ鯖
Mister Sushiは、寿司シェフが３名とも日本人で、しっかりとした日本のお寿司が頂けるお寿司屋さんです。
店主のTONYさんの前に座り、頂いたお寿司はどれもとても美味しかったです！
残念ながら前回の記事に掲載したBlue Shrimpはこの日は無かったのですが、代わりに甘海老を頂きました。お刺身は身がぷりっぷりで甘くて、その後に揚げてもらった甘海老の頭もかりっかりで美味～！
この日はカワハギが入ってたので頂いたのですが、とっても美味しかったです。
私はあまりサーモンは好んで食べないのですが、TONYさんのお勧めということでサーモンの腹身の炙りを頂きましたが、これが最高！
皆さんも一度Mister Sushiを訪れてみてくださいね。
Mister Sushi
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