7月
23日,
2014年
サンディエゴ：Tokyo Sushi Loha
オーナー兼寿司シェフの手作りの芸術品
オーナー兼寿司シェフの手作りの芸術品
手作りジューシー餃子
シーフードサラダ
Hot Kiss Roll
Dragon Roll
ドアを開けると寿司バーの横に飾っている鎧が目につきます。
その奥には照明が綺麗なバーがあり、更に奥に入っていくと落ち着いたテーブル席のスペースとなっています。
こちらに飾られている殆どのオブジェはオーナー兼寿司シェフの手作りの芸術品なんです。
料理に長けているだけではなく、素晴らしいアーティストなんです！
最初に頂いた餃子は手作りだそうで、中身はしっとりとジューシーで最高でした。
シーフードサラダは美しく盛られているので、食べる際に崩してしまうのがもったいないくらいでした。
最後にはこちらのナンバー１＆2人気のロールを頂きました。
Hot Kiss Rollは、サーモンの上に毎朝作る手作りサルサが乗っていて絶妙のお味です。
Dragon Rollは、柔らかいウナギとアボガドのマッチが良いですね。
Tokyo Sushi Loha
そして
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