6月
13日,
2014年
サンディエゴ：レストラン 心
ベテランの和食職人 石戸シェフ
落ち着く店内
鰆（さわら）の西京焼き
鴨と大根の煮物
鱧（はも）と梅のお吸い物
そしてお刺身
２品目は鯛の昆布締め
先付けにいか・ねぎ・みょうがの酢味噌和え
シェフのおまかせでお料理をお願いしましたが、美しい一品料理から始まり、新鮮なお刺身や、お椀、煮物など、素晴らしいお料理が次々と出てきます。
おまかせにすると、次は何が出てくるんだろうと、毎回お料理が出されるたびにワクワクしてしまいます。
落ち着いた雰囲気の店内ではジャズが流れていて、とても優雅で素敵な時間が過ごせました。
お料理はどれもこれもとても美味しかったです。
お店の場所が少し分かりにくかったのですが、CVS pharmacy横のパーキングを挟んだサブウェイの右隣にあります。
パーキングもたくさんあるので駐車に困らないのもいいですね。
皆さんも是非一度お立ち寄りください。
心 - Kokoro
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