香川県綾歌郡綾歌町羽床にあるセルフの手打ちうどん屋さん。「はゆか」です。「釜玉うどん」で有名な「山越うどん」さんから西に車で、数分の所にあります。私がいつも行く「ますや」さんや、高松空港北にある「のぶや」さんが修行した店と聞いています。麺はやや細いですが、成る程、麺の歯応えや味わいは同じです。出汁も美味しいです。「山越」さんが近くにあるためかレベルが高いです。セルフで値段は安いですが、納得する美味しさです。
はゆか : http://www.shikoku-np.co.jp/udon/shop/692
- ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
ログイン
- まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
新規ユーザー登録へ
投稿日 2013-03-05 01:12
ワオ!と言っているユーザー