発酵生活。

銀座コーチングスクール八重洲校講師

ブログリレーをしています。

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和田真由美コーチからバトンを受け取りました。

https://jp.bloguru.com/wada/418921/2021-10-19

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発酵ホリスティックフード講座を受講して、

すっかり定着したのが、塩麹。

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常温で放っておいても作れますが

ヨーグルトメーカーを使うと早い！

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ほぼ毎日、塩の代わりに使うので

こうじの買い置きも欠かさなくなりました。

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塩麹と粒マスタード、オリーブオイルで

千切りにんじんと

ざく切りキャベツを和えたサラダは、

飽きずにたくさん食べられます。

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ブームはしばらく続きそうです。

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🌈何歳からでも変われる！輝ける！🌈

定年までこのままと信じていた私が、早期退職してコーチに🍀

仕事と家庭の両立や、これからの自分自身の在り方など、

モヤモヤを手放して、本来の輝きを取り戻しましょう！