発酵生活。

銀座コーチングスクール八重洲校講師
ブログリレーをしています。
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和田真由美コーチからバトンを受け取りました。
https://jp.bloguru.com/wada/418921/2021-10-19
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発酵ホリスティックフード講座を受講して、
すっかり定着したのが、塩麹。
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常温で放っておいても作れますが
ヨーグルトメーカーを使うと早い！
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ほぼ毎日、塩の代わりに使うので
こうじの買い置きも欠かさなくなりました。
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塩麹と粒マスタード、オリーブオイルで
千切りにんじんと
ざく切りキャベツを和えたサラダは、
飽きずにたくさん食べられます。
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ブームはしばらく続きそうです。

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🌈何歳からでも変われる！輝ける！🌈
定年までこのままと信じていた私が、早期退職してコーチに🍀
仕事と家庭の両立や、これからの自分自身の在り方など、
モヤモヤを手放して、本来の輝きを取り戻しましょう！