Himono has come（干物がやってきた！）

輪島産の干物がめちゃくちゃ速く届きました。ありがとうございました(*^^*)

で、3,000円セットの内容は

・ぶりの切り身（２枚）
・鯛の切り身（３枚）
・いわしの干物（１０枚？？）
・カワハギの干物（１枚）
・さばの切り身（枚数みてない。すみません(^_^;)）

プラス、1000円のお食事券付き！（それも無期限、ありがたいです！）

で、あれこれご質問させていだたいた結果、魚焼き用のアルミホイルでぶりの切り身を焼いてみることに。焼く前に冷蔵庫へ入れて解凍。３時間ぐらいで解凍できてビックリ！

その後、中火よりちょっと弱めで焼くとぶりアブラが・・・・。これ絶対美味しい。

焼いた後、食べると程よいアブラと塩加減。七尾で食べたお魚の味。
あぁ、日本海で育った美味しいぶり。最高やん。こんなお魚大阪では食べられない(^_^;)

ということでしばらく干物生活です。