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何もない日には

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今年もうまく行きました。早くお... 今年もうまく行きました。早くおにぎりに入れて食べたいなあ。

今年は「まめに料理をする」がやりたいコトの一つになっています

我が家はまだ母が現役なので(あえてやらせている??!!)
私が出る幕はないのですが、たまに、本当にたまに料理をします
今日はそんな日
珍しくキーマカレーなんぞ作ってみました
以前、作った時のスパイスセットが残っていて
こういう暑い日にはピッタリかなと

そして、梅干しも一昨日から干しておりました
今年も綺麗にできて嬉しい
我が家は昔ながらの塩20%で漬けているので、かなーりしょっぱい
しょっぱい&すっぱい なのですが
これがおにぎりになるとあら不思議
お米があまーく、本当に美味しいの
だからやめられない、梅干し作り

お料理って五感も思考も総動員して行う作業
生活に密着した創作活動だなー
しかも様々な命に直結してる

仕事柄ぶっとんだ発想とか視点とか必要とされるけれど
そういうのって特別なところから生まれるんじゃないんだな
何よりも「当たり前の日々」をどう工夫して過ごすのか
そんな創造力から生まれてくるんじゃないかなと

そう思うと、土井先生本当に素敵だよな
料理ができる人って超一流のクリエイターだね


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みゅーじっくはいくにて心の中の1分間の音を配信中です!

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