🌹ヘタクソ but LOVE_Season3_中性脂肪対策編 🍳イタリア風ひき肉の重ね蒸し

5月

24日

先に肉を酒につけたら少し水っぽい感じになった。酒にはつけず、塩を振っておいた方が良い。

■材料（2人分）

合いびき肉…100g
粉チーズ…小さじ１
トマト…１個
なす…1個
塩…適量
酒…適量

■作り方

１／下ごしらえ

・トマトは５mm厚さの輪切り。
・なすは５mm厚さの縦薄切り。

２／フライパンになすの半量を１列に並べ、トマトの半量、ひき肉の順にのせ、塩小さじ1/3をふる。

３／残りのなす、トマトを順にのせ、酒大さじ１をふる。

４／ふたをして弱めの中火で10分蒸し煮にする。

（あまり長いと肉が硬くなる）

５／取り分けて器に盛り、粉チーズをふる。

--------

ヘタクソ but LOVE（料理）
https://jp.bloguru.com/love/462324/2000-01-01
ヘタクソ but LOVE_Season2🍳油抜き編
https://jp.bloguru.com/love/482764/but-loveseason2
ヘタクソ but LOVE_Season3_🍳中性脂肪対策編
https://jp.bloguru.com/love/491488/but-loveseason3

#なす #ひき肉 #トマト

* は必須項目です。必ずご記入ください

*お名前:

*コメント:

🙂 絵文字の使い方：
• キーボードのショートカットキー: Macの場合 - コントロール + コマンド + スペース、Windowsの場合 - Windows＋ピリオド
• コピーペースト: お好きな絵文字をこちらから選び、テキストエディタにコピーペースト

表示するイメージ:

イメージの位置:

ロゴの表示/非表示: チェックされている場合は表示されます。

*パスワード:

*画像認証:

こんにちは。紫のバラの人です。