🌹ヘタクソ but LOVE_Season3_中性脂肪対策編 🍳イタリア風ひき肉の重ね蒸し

■材料（2人分）

合いびき肉…100g
粉チーズ…小さじ１
トマト…１個
なす…1個
塩…適量
酒…適量

■作り方

１／下ごしらえ

・トマトは５mm厚さの輪切り。
・なすは５mm厚さの縦薄切り。

２／フライパンになすの半量を１列に並べ、トマトの半量、ひき肉の順にのせ、塩小さじ1/3をふる。

３／残りのなす、トマトを順にのせ、酒大さじ１をふる。

４／ふたをして弱めの中火で10分蒸し煮にする。

（あまり長いと肉が硬くなる）

５／取り分けて器に盛り、粉チーズをふる。

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ヘタクソ but LOVE（料理）
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ヘタクソ but LOVE_Season2🍳油抜き編
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