🌹ヘタクソ but LOVE_Season3_中性脂肪対策編 🍳鶏五目そば
3月
5日
■材料（2人分）
そば（ゆで）…2人分
鶏もも肉（皮付き）…140g
チンゲン菜…80g
にんじん…60g
しいたけ…50g
鶏もも肉（皮付き）…140g
チンゲン菜…80g
にんじん…60g
しいたけ…50g
a.しょうゆ…小さじ2
a.みりん…小さじ1
a.和風だしの素…小さじ1
a.水…300ml
a.みりん…小さじ1
a.和風だしの素…小さじ1
a.水…300ml
■作り方
１／下ごしらえ
・チンゲン菜は３cm幅に切る。
・にんじんは半月の薄切り。
・しいたけは１cm幅に切る。
・鶏肉は小さめの一口大に切る。
・にんじんは半月の薄切り。
・しいたけは１cm幅に切る。
・鶏肉は小さめの一口大に切る。
２／そばをゆで、「ゆで汁は捨てずに水けを切り」、器に盛っておく。
３／そばをゆでた鍋にaを入れて中火で熱する。
aは丼に入れておくのではなく、鍋で具材と一緒に熱する。
４／煮立ったら具材を加えて蓋をし、鶏肉に火が通るまで４分ほど煮る。
５／４をそばにかける。
勉強します。ヘタクソ but LOVE（料理）
https://jp.bloguru.com/love/462324/2000-01-01
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https://jp.bloguru.com/love/482764/but-loveseason2
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