🌹ヘタクソ but LOVE_Season2_油抜き編 🍳ツナ缶パスタ
■材料(2人前)
パスタ…1.8人分
玉ねぎ…大1個
ツナ(オイル漬け)…2缶
にんにく…小さじ2
コンソメ顆粒(鶏がらスープのもとなど)…小さじ1
しょうゆ…小さじ2
オリーブオイル…大さじ2
塩…少々
黒こしょう…少々
小ねぎ (小口切り)…適量
※きのこ、なす、アスパラ、ピーマン、バジル、キャベツ、鷹の爪、大葉、刻みのりなど。
■作り方
1/下ごしらえ
・玉ねぎは薄切り。
・にんにくを細かくみじん切り。
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2/フライパンを中火で温め、オリーブオイルをひいて、にんにくと玉ねぎを炒める。
3/ツナ油漬けをオイルごと、コンソメ、しょうゆを加えてさらに中火で炒め、全体が馴染んだら火から下ろす。
4/パスタを茹でる。
5/3を強火、パスタを入れ、全体を絡ませる。
6/塩と黒こしょうをかけ、小ねぎを散らす。