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🌹ヘタクソ but LOVE_Season2_油抜き編 🍳オートミール

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🌹ヘタクソ but LOVE_Season3_中性脂肪対策編 🍳オートミールのレシピ
 
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🍳梅茶漬け
 
■材料(2人分)
 
オートミール…30g
水…200cc
お茶漬けの素…1/2袋
 
大葉…3枚
梅干し…1個
白いりごま…適量
 
■作り方
 
1/大葉は軸を切り落とし、千切り(丸めてカット)。
 
2/大きめの耐熱容器(吹きこぼれるかもしれないので)に、オートミール、水を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分。オートミールが柔らかくなるまで。
 
3/レンジから出し、大葉、梅干しを入れ、ゴマをかける。
 

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🍳卵かゆ
 
■材料(1人分)
 
オートミール…30g
水…300cc
溶き卵…1個
長ネギ…1/4本
鶏ガラスープの素…小さじ1/3
塩…小さじ1/4
 
■作り方
 
1/ねぎを小口切り。
 
2/鍋に、水、スープの素、塩、オートミールを入れて混ぜる。中火。
または、大きめの耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップ、600Wで4-5分。卵を入れてさらに1-2分。
 
3/煮立ったらねぎを入れて混ぜ、ふたをする。弱火で4-5分。吹きこぼれ注意。オートミールが柔らかくなるまで。
 
4/溶き卵を回し入れ、ひと煮立ち、玉子がふわふわになって火を止める。
 
 
 
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🍳チーズリゾット
 
■材料(1人分)
 
オートミール…30g
ベーコン…2枚
玉ねぎ…1/4個
しめじ…1/2パック
オリーブオイル…大さじ1/2
ピザ用チーズ…30g
塩コショウ…少々
 
a.水…100cc
a.牛乳…100cc
a.コンソメ…小さじ1/2
 
パセリ…少々
 

■作り方
 
1/下ごしらえ
 
・玉ねぎはみじん切り。
・しめじは根元を切り落とし小房に分ける(バラバラにする)。
・ベーコンは1cm幅に切る。
 
2/フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、ベーコンを入れて脂が出てくるまで炒める。
 
3/玉ねぎ、しめじを加えてしんなりするまで炒める。
 

4/オートミール、aを加えて混ぜ、煮立ったらふたをしてオートミールがやわらかくなるまで弱火で5分ほど煮る。
 
5/ピザ用チーズ、塩こしょうを加えてピザ用チーズが溶けるまで混ぜる。
 
6/器に盛ってパセリをちらす。
 
 
 
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🍳ミックスベジタブルのリゾット
 

■材料(1人分)
 
オートミール…30g
ソーセージ…2本
ミックスベジタブル(冷凍のまま)…大さじ2
牛乳…100cc
水…50cc
 
a.粉チーズ…大さじ1
a.コンソメ…小さじ1/4
塩、こしょう…適量
 

■作り方
 
1/「レンジ対応の」マグカップ(吹きこぼれないよう大きめのもの)に、オートミール、牛乳、水、aを入れて混ぜる。
 
2/ミックスベジタブル、ソーセージをキッチンバサミで7mm幅に切りながら加えて混ぜる。
 
3/ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分。オートミールがやわらかくなるまで。
 
4/混ぜてそのまま。
 

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🍳オーバーナイト
 
■材料(2人分)
 
オートミール…50g
牛乳、豆乳…200cc
 
バナナ…1/2個
(いちご、キュウイ)
 
ミックスナッツ(無塩)…10g
ミルクチョコレート…1かけ
はちみつ…大さじ1
 

■作り方
 
1/ボウルに、オートミール、牛乳を入れて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で8〜10時間おく。
 
2/下ごしらえ
 
・バナナ、いちご、キウイをカット。
・ポリ袋にミックスナッツ、チョコレートを入れ、めん棒などでたたいて粗く砕く。
 
3/1を冷蔵庫から出して皿に移し、バナナ、キウイ、いちごを並べてのせる(真ん中に)。ポリ袋のナッツとチョコをまわりに入れ、はちみつをかける。
冷蔵庫から出して耐熱器に移し、温めてトッピングをしてもよい。
 

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🍳塩昆布と枝豆のおにぎり
 
■材料(2人分)
 
オートミール(ロールドタイプ)
枝豆…6さや
塩昆布…大さじ1
水…66cc
 

■作り方
 
1/枝豆は自然解凍。1回洗うと早い。
 
2/オートミールを耐熱皿に入れて水を回しいれる。さやから出した枝豆をのせ、ラップなし600Wで1分。
 
3/塩昆布を入れ全体に混ぜる。
 
4/手に塩をつけ、おにぎりをにぎる(または茶碗握りで)
 
※冷蔵庫に入れてもよいが、表面に塩がある方がおいしい。
 

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🍳鮭おにぎり
 
■材料(2人分)
 
オートミール(ロールドタイプ)
 
a.鮭フレーク…大さじ2
a.ゆでいんげん(小口切り)…2本分
a.いりごま…小さじ2
 
焼きのり…1/2枚
 

■作り方
 
1/耐熱ボウルにオートミール、水を入れ、ラップなしで500W/6分。取り出してほぐすように混ぜる。
 
2/aと塩を混ぜる。
 
3/4等分し握り、のりを巻く。
 

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🍳トマトリゾット
 
■材料(2人分)
 
オートミール(ロールド)
ベーコン(1cm幅にカット)…4枚
玉ねぎ(薄切り/5分水にさらす)…1/4個
にんにく(薄切り)…1かけ
オリーブオイル…小さじ2
 
a.水…1カップ
a.顆粒コンソメ…小さじ1
 
トマトジュース…1カップ
塩、こしょう…少々
パセリ(みじん切り)…適量
粉チーズ…適量
 
■作り方
 
1/鍋にオリーブオイルを入れて中火、ニンニクを炒め、香りが立ったら玉ねぎ、ベーコンを炒める。
 
2/玉ねぎがしんなりしてきたらオートミールとaを加え、時々混ぜながら4分煮る。
 
3/トマトジュースを加え、ときどき混ぜながらさらに4分煮る。
 
4/塩、こしょをふり、器に盛り、粉リーズをふってパセリをちらす。
 

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🍳卵がゆ
 
■材料(2人分)
 
オートミール
 
a.水…1+1/2
a.酒…大さじ2
a.鶏ガラスープのもと…小さじ1
a.しょうが(千切り)…1かけ
 
ごま油…小さじ1
たまご…2個
青ネギ(小口切り)…2-3本分
 
■作り方
 
1/大きい耐熱ボウルにオートミール、aを入れ、ごま油を回しかける。
 
2/ラップをせずに、500W/7分
 
3/取り出して卵を溶いて入れ、ラップをせずにさらに30秒加熱、取り出してさっと混ぜる。
 
4/器に盛り青ネギをかける。
#オートミール #料理

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