🌹ヘタクソ but LOVE_Season2_油抜き編 🍳アボカドとたらこのパスタ
1月
12日
温泉卵は不要だった。ボウルで麺とソースを混ぜたが少し冷めた感じになったので、鍋で少し温めるとよい。
■材料（2人分）
パスタ･･･1.5人分
アボカド…1個
やわらかいときはつぶしてソースにしてしまう。硬いときは爪先大にする。
たらこ･･1/2本
にんにく･･・小さじ1/2
牛乳･･･大さじ4
ブラックペッパー･･･適量
■作り方
１／下ごしらえ
・アボカドが柔らかいときはそのまま。硬いときは爪先大にカット。
２／鍋でパスタを茹でる。塩（小さじ２）を入れる。
３／麺が茹であがったら、ざるでお湯を切る。ざるを上下にしながらしっかり切る。
４／空になった鍋に、たらこ、にんにく、牛乳を入れ、よく混ぜる。
５／麺をざるから鍋に入れ、少し中火にかけ、冷めないようにしながら手早く全体を混ぜる。
アボカドが柔らかいときはこの時点で入れてつぶしてしまう。
６／器に盛る。アボカドが硬いときはカットしたものをのせる。ブラックペッパーをのせる。
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勉強します。ヘタクソ but LOVE（料理）
https://jp.bloguru.com/love/462324/2000-01-01
勉強します。ヘタクソ but LOVE_Season2🍳油抜き編
https://jp.bloguru.com/love/482764/but-loveseason2
パスタ･･･1.5人分
アボカド…1個
やわらかいときはつぶしてソースにしてしまう。硬いときは爪先大にする。
たらこ･･1/2本
にんにく･･・小さじ1/2
牛乳･･･大さじ4
ブラックペッパー･･･適量
■作り方
１／下ごしらえ
・アボカドが柔らかいときはそのまま。硬いときは爪先大にカット。
２／鍋でパスタを茹でる。塩（小さじ２）を入れる。
３／麺が茹であがったら、ざるでお湯を切る。ざるを上下にしながらしっかり切る。
４／空になった鍋に、たらこ、にんにく、牛乳を入れ、よく混ぜる。
５／麺をざるから鍋に入れ、少し中火にかけ、冷めないようにしながら手早く全体を混ぜる。
アボカドが柔らかいときはこの時点で入れてつぶしてしまう。
６／器に盛る。アボカドが硬いときはカットしたものをのせる。ブラックペッパーをのせる。
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