3月
27日,
2018年
男子厨房に立つべし162（玉ねぎ炊き込みご飯）
出来上がり
玉ねぎは、上下を切り、芯の部分を取り除き、上下から切れ目を八方から
重ならないように入れておきます。
２合のご飯に、白だし30ml、出汁醤油15mlをベースにして、400mlの
スープを作り加えます。
玉ねぎを真ん中に浅く沈め、回りに小海老を入れます。
通常の炊飯でできあがります
3月
27日,
2018年
男子厨房に立つべし161（蒸しイワシ）
イワシは12分、ブロッコリーは5分
醤油＆ごま油でいただきます。
今日は岡山に、来月は早々に香港、そして江西省、台湾と続く予定です。
田仲なお美 
岩魚太郎 
山田 武彦 
shiropoko 
NEWYORK SAX 
くまごろう 
ウチクラ ケンイチ 
Toshiaki Nomura 
プロデュース