昨晩は筍ハンバーグと天ぷらで、今朝はその残り天ぷらで、お蕎麦です。 コシアブラは冷蔵庫のストック、魚はメヒカリで、三河湾の漁港で水揚げされる 美味しい白身の魚です。 ニギス共々天ぷらやフライに最高です。
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