写真は近所のトンカツ屋さんの定番の 「上トンカツ」です。 なじみのトンカツ屋さんは複数ありますが、ここは「大きさ」と「揚げ方」で勝負のお店です。右後ろにあるのが味噌タレで、これに付けて いただきます、味噌をかけるタイプではありません、味噌以外にも数種類のタレがあります。目の前で揚げてくれ、あつあつをいただきます・・・
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