8月
23日,
2009年
簡単で美味しいゴーヤチャンプルー
玉葱大(1/4)
ゴーヤ中1本
唐辛子(台湾産の漬けたもの)
※これは何でもOK、豆板醤でも可
ツナの缶詰小
ゴマ油小さじ1
塩少々
1:玉葱とゴーヤを刻み、塩を少々馴染ませる
2:1:を電子レンジで約3分
3:フライパンを加熱し、ゴマ油を
4:熱くなったところに玉葱とゴーヤを入れ、少ししんなりする程度まで炒める
5:ツナ缶をスープごと入れる
6:手早くかき混ぜ、唐辛子を追加
7:スープが絡み、全体に混ぜ合わされば出来上がり
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