6月
7日,
2009年

台湾名物臭豆腐

台湾名物臭豆腐
台湾に料理の中で「においが強烈」はこの臭豆腐です。
強烈な発酵臭（腐敗に近い）がします。
でも、美味しいです、私は大好き。

昨日の夕食です
#グルメ #バー #レストラン
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Tai
Tai 
台湾の臭豆腐は白色ですか？

中国（湖南省）は真っ黒で、最初はかなり抵抗がありました。
投稿日 2009-06-07 11:31
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KUMA
KUMA 
台湾のものは白色です。
投稿日 2009-06-08 01:06
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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomura 
匂いがきつい方がおいしいというのもなんだかすごいですね･･･。



いわゆる腐ったにおいですよね･･･。
投稿日 2009-06-07 12:24
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KUMA
KUMA 
日本人では食べられる人は少ないと聞きました
投稿日 2009-06-08 01:07
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