1月
2日,
2009年
今朝の食事(1月2日)
グリーンリーフのサラダ(新)
蒲鉾&ポークハム
大根オロシ+小女子
※KUMA式雑煮
水200ccに白だし20ml(通常は15:1だが10:1に)
shinoさんに送っていただいた小松菜を二株、丁寧に洗い刻みます。
水から小松菜を入れ煮立て、味をチェック。
小松菜からの甘味があり醤油の必要はなし。
電子レンジ(弱)で、皿の両端に餅50g2個を載せ、加熱(皿の中央にはのせない)、膨らんだところで停止、そのまま器に入れ、小松菜のスープを。
超簡単5分で出来ます
グリーンリーフもshinoさんから。
やや暖かい水で丁寧に洗い、サラダ脱水機で水を絞りきり器に、好みのドレッシングで
ポークハムはお馴染み明宝ハム
お餅は50gで116Kcal、パンよりも多い
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