Gin tonic

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Gin tonic
Gin tonicは簡単そうで、結構難しいというか、好みの味になかなか出会えません。

GinとTonicを混ぜるだけじゃん! と、お思いの方が多いと思いますが、これがなかなかです。
昨日、大阪でお馴染みのBarproofの佐藤さんのところで好みを堪能しました。

1:Ginが多すぎるのは考えもの
2:ライムはキッチリ・しっかり絞り込む
3:Tonicは銘柄に注意
4:氷の形も重要

写真はその後いただいた、アードベッグ(アイラウイスキー)、ラベルがbegではbogになって入る点に注意!

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