我が町一宮の南隣に稲沢市がありますが、ここは日本中のギンナンの90%を生産します。 当然安くギンナンが入手出来ますが、ギンナンは皮を剥くのが厄介です、これは専用のペンチです。 クルミ割と同じ原理です、これで皮むき(割る)、耐熱容器に入れて蓋をして電子レンジで加熱します。 ウイスキーによく合います。
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