昨日、新秋刀魚が宮古から届きました。 スーパーで買うのとは大違い、とても新鮮です。 捌くとキレイな赤いままの血が出ます、体にキズもなく鮮度抜群です。 クライアントからのいただきものです、深謝! 昨晩の夕食です。 モロヘイヤのスープ 新生姜でお刺身はいただきました。
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