常神の魚

常神の魚
常神の杉本さんから魚が届きました。
新鮮なタイとハマチです。
タイもハマチも無論天然です、ウロコを引いてこれから三枚におろします。

タイは小ぶりですが、身が締まって最高です。
ハマチよく脂が乗って美味しそうです・・・・
#グルメ #バー #レストラン

ワオ!と言っているユーザー

×
  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ

ステーキもパスタも、おあづけですね。
投稿日 2008-05-31 21:42

ワオ!と言っているユーザー


少しお祝い事があったので、Lansonのブラックで乾杯しました。

タイはお刺身、ハマチは半身をお刺身、残りをソテーにしていただきました。
投稿日 2008-06-01 14:45

ワオ!と言っているユーザー


鯛が大きいのか、ハマチが小さいのか?!


こちらは養殖ハマチの本場なので、天然物はないです。
結婚するまでは天然物しか食べたことがなかったので、最初は脂っこくて食べられなかったです。
今では…
"Do in Rome as the Romans do."
投稿日 2008-06-01 07:03

ワオ!と言っているユーザー


養殖はまちは沢山は食べられませんね。

郷にいらば・・・・ですか。

私はROMAに関するなら
「ローマは一日にしてならず」です。
投稿日 2008-06-01 16:25

ワオ!と言っているユーザー