KUMAサラダの作成中です。 大きなボウルには、キャベツ・セロリ・人参が2Kgちかく入っています。 塩もみをするのですが、これに使う塩は68g。 水が上がったら脱水するので塩分の含有量はさらに減少します・・・・
ワオ!と言っているユーザー
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