LAN-PRO

切り分けたスジ肉と同量の玉ねぎを刻み、
これも同量の焼酎（35度）を入れ、ひたひたまで水を加えます。
大蒜・生姜を適量入れ、圧力鍋で25分、
その後、人参、ジャガイモを入れ、再度煮込み
ます。
後は、カレーまたはシチューに・・・・・・

これが煮込み用焼酎、肉が柔らかになります。

いやぁ～、出来上がりが楽しみですね。
これだけの量、ＫＵＭＡさんは誰と食べられるのかなぁ・・・。　（笑）

ところが、結構煮込むと目減りして、4日間で食べてしまいました！

何ができるのでしょうか？

焼酎をいれるんですか！
＼(◎o◎)／！

焼酎で煮るとたちまちお肉が柔らくなります。

野菜たっぷり
どんな風に仕上がるのかな？

結局カレーになりました！