岡ちゃんとこの料理です。
この日は岡ちゃん特別に 「夏野菜煮浸し」 を準備してくれました♪ これが美味しい!
他にはホワイトコーン、剣先イカ生ゲソ炙り、やみつき鶏、〆は茶そばをいただきました。
岡ちゃんとこで今年もらっきょう漬けをいただきました♪
いつもいつもありがとう♪
毎年20kgも着けるそうです! 上手に漬けます! さすがです!
岡八店内で 「暑い!」 という言葉は厳禁です!
使った人は罰金として10円を支払わなければなりません!
貯まったお金でエアコンを買うとか? いつになるやらです♪
神戸駅前にある立ち呑み居酒屋 岡八です!
久しぶりに寄せていただきました。
昨夜は阪神快勝! メッセンジャー11勝、完封勝利♪ 岡ちゃん機嫌良し!
兵庫駅近くにある角打ち 原酒店さんにお邪魔しました。
ここで先ず呑むのは大黒正宗と雪彦山です。
この日は大黒正宗6酒類と雪彦山4酒類をいただきました♪
『雪彦山』 燗酒部門最高金賞と金賞受賞!
暑~い夏に発表された 「燗酒コンテスト2017」 (7/26)
229出品数中13点が最高金賞(ぬる燗部門) 「雪彦山 純米酒」
275点中75点金賞(プレミアム燗酒部門) 「雪彦山 純米吟醸」
★呑み比べてみました!冷と燗で♪ 夏の燗酒もいいですね♪
大黒正宗の 27BYと28BY呑み比べ!
★27BYは1年古酒で これが旨い♪
『大黒正宗 吟醸なまざけ 兵庫夢錦』
【兵庫夢錦とは】
酒造好適米の品種のひとつ。 兵系酒47号。
兵庫県立中央農業技術センター酒米試験地で1977年に育成。
1987年に品種登録。 菊栄と山田錦の交配種に、浜系23号を掛けたもの。
兵庫県西播磨地区での栽培に適している。
★枡々 美味しくなリました♪
★兵庫錦100%で醸した純米吟醸は美味しい!(4合瓶のみでの販売)
★海外向け販売用として4合瓶だけに絞ったようです。
【兵庫錦とは】
酒造好適米の品種のひとつ。 兵系酒79号。
兵庫県立農林水産技術総合センター農業技術センターで1994年に育成。
2011年に品種登録。 山田錦と西海134号の交配種に山田錦を掛けたもの。
【兵庫夢錦とは】
酒造好適米の品種のひとつ。 兵系酒47号。
兵庫県立中央農業技術センター酒米試験地で1977年に育成。
1987年に品種登録。 菊栄と山田錦の交配種に、浜系23号を掛けたもの。
兵庫県西播磨地区での栽培に適している。
やっとスタンプが全て揃いました!
ゴールドカードをゲットしました♪ (原酒店さんです)
ナンバーはNo29、No30 です! 9枚もゲットした強者もいます!
★ゴールド・カード保有者だけの飲み会を計画されるようです♪
お造りはこの2種を選びました!
どちらも身がしまり、上品な甘みが広がります♪
天然鯛は余分な脂身が押さえられ食べやすい!
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