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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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森下商店!

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森下商店!

JR鷹取駅南にある角打ち酒屋さんです。

今年初めての訪問です。

お昼から営業はしています。


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PBラベル!茂助

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PBラベル!茂助 PBラベル!茂助

プライベートラベルの 「茂助」 

 『茂助』  岩川醸造 (鹿児島県曽於市大隅町)

神戸市長田区にある北野酒店が販売元です。

岩川醸造は 「ハイカラさんの焼酎」  「おやっとさあ」  「薩摩邑」 などの芋焼酎を販売している蔵です。

 

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幻の露

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幻の露 幻の露 幻の露 幻の露

鹿児島の芋焼酎です。

  『幻の露』  白露酒造 (鹿児島県指宿市)

原料には鹿児島県産の 「黄金千貫」 を使用して黒麹で仕込んでいます。

水の郷・100選に選ばれた 「開聞岳山麓の地下水」 を使用!

昔ながらの丁寧な少量常圧蒸留で仕上げた、「白露酒造」 の自信作です。 
    

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これはアイディア!

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これはアイディア!

ある立ち呑み店の料金システムです。

色で料金が違います。 黄色280円、青380円、緑480円、赤580円・・・と!

注文のたびに、この透明な容器に色違いのチップを入れていきます。

そのチップの色で〆たら勘定をします。

これですと素人のアルバイトでも間違わずに計算がしやすい!

 ★ただ食べ物商売だから容器はきれいにして欲しい!


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広島竹原の銘酒!誠鏡

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広島竹原の銘酒!誠鏡 広島竹原の銘酒!誠鏡

『誠鏡 純米生原酒 しぼりたて』 中尾醸造 (広島県竹原市)

広島産中生新千本で醸した酒!

広島流三津杜氏の技が光ってます!

 ★今年はやや甘口? に仕上がっているようです。


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玉子焼きの人気店!

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玉子焼きの人気店! 玉子焼きの人気店! 玉子焼きの人気店!

創業は大正13年で、行列が出来るほどの人気店です。

明石名物 玉子焼き 『本家 きむらや』 兵庫県明石市鍛冶屋町5-23
    平日 10:00~17:30頃   土日祝 9:00~17:30頃  TEL:078-911-8320

兵庫県明石、淡路の瀬戸内で育ったタコ! 道南産の一枚昆布と赤穂の塩。

保存料は一切使用せず、シンプルの中にもこだわった明石焼きです。


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ニンニク丸揚げ!

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ニンニク丸揚げ!

これも時々食べたくなります。

体が欲しくなるとか、体力が落ちたときに!

 ★臭いとか、周りの人のことは考えていません。


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ぬか漬け!

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ぬか漬け!

たまにお酒のアテで注文します。

あっさりして日本酒には合います。


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明商、春の選抜出場!

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明商、春の選抜出場!

公立校ながら激戦区の近畿大会でベスト4に入り、春夏通じて初の甲子園出場を決めました。

市立明石商業高校を応援するポスターです。
デザインは同校卒業生の会社員、中野真里さん(23)
「ポスターを通じて、まち全体で明商を応援する気持ちが伝わってくれたらうれしい」と話す。

明石商は明石市立校で、野球部は1953年創部。
昨秋の兵庫県大会で初優勝し、兵庫1位校として近畿大会に32年ぶり2度目の出場。
高校野球秋季近畿地区大会の準々決勝で明石商が7-0で市和歌山に勝って初の4強入りを決めた。




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ワタナベと呼ばれる魚!

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ワタナベと呼ばれる魚! 渡邉家の家紋は左です。戦国時代... 渡邉家の家紋は左です。戦国時代、おにぎり3個とたくわん1本で戦いに?と聞いてますが!?
また本家と分家では家紋が多少違うようです。

『ヤイトカツオ』 の刺身です。

名は胸びれの横に灸(やいと)痕のような斑点がある事から。

別名 「スマカツオ」 と呼ぶのですが 「ワタナベ」 とも呼ばれます!

たまにしか獲れない希少種で本カツオに次ぐ高級カツオです!

【ワタナベとは】
三星がワタナベの家紋に似てるからとか! 房州方面でそう呼ぶようです。


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