スマホ変えました！
3月
12日
AQUOSです！ 大きくなり使いやすくなりました！ 画面がきれいです！ 画質が良くなりました！
今までのスマホとは操作が違うので慣れるまでが大変です。
真カスベ煮物！
3月
11日
北海道産の 『真カスベ』 です。
食べやすくてクセがなくとても美味しい！
【真カスベ】
メガネカスベともいわれる体長が１メートルにもなる大型の美味しい魚です。
「かすべ」 とはそのものずばり 「かすのような」 という意味合いで浅い海域でたくさんとれていたためか。
主に総菜になり、また練り製品や 「えいひれ」 などの干もの原料にもなる。
旬は寒い時期。 クセのない味わいで、軟骨の食感がいい。
カマスゴの塩焼き！
3月
11日
これも生カマスゴを塩焼きにしたものです。
天ぷらと違いカマスゴの味をダイレクトに味わえます。
これも美味しい！ 今だけの楽しみです＾＾
★生姜ポン酢あるいは酢醤油でいただきます。
豆腐チゲ！
3月
11日
たまに食べたくなる豆腐チゲ！
飲んだあとにもいけますし、お酒のアテにもなります。
ただしお酒はビールかチューハイ、もしくはハイボールが合うようです。
★ここの豆腐チゲは安くて美味しい！
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