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キムチの素を作る!

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韓国食料品専門店の華山で二種類の韓国産の唐辛子を入手!

この唐辛子に混ぜ混む材料も華山、コーヨーなどで仕入れ!

【自家製キムチの素材料】
韓国産唐辛子粗挽き、粉唐辛子、塩アミエビ、ニンニク、生姜、
イカの塩辛、和風出汁、塩、ゴマ、ニンニク醤油、味醂、水

これらをよく混ぜ冷蔵庫で一晩寝かせたら使用出来ます!♪

 ⭐明日、小松菜、水菜、九条ネギを漬けます!♪


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韓国食料品専門店で!

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東灘区甲南町にある韓国食料品専門店!

 『華山(はなやま)』

キムチや韓国唐辛子などはいつもここ買います!

この日はキムチのタレを作る粗挽きと粉唐辛子の二種類を!

他にはタレに入れるアミエビ、釜山キムチ、スンドゥブチゲの素を!

 ⭐キムチの素タレを作ります!♪


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さかなで弁当販売開始!

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さかなで弁当販売開始! さかなで弁当販売開始! さかなで弁当販売開始! さかなで弁当販売開始!

さかなでいっぱいプラスが本日よりお弁当を販売開始しました!

まだ店内営業は先になるようで、テイクアウトが先にスタートです!♪


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元町人気の「鯛ラーメン」

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元町人気の「鯛ラーメン」 元町人気の「鯛ラーメン」 元町人気の「鯛ラーメン」 元町人気の「鯛ラーメン」 元町人気の「鯛ラーメン」

元町駅北側すぐにある海鮮丼専門店「駅前」

ここは夕方の5時からは海鮮丼からラーメン屋になります!

それも愛媛県産の真鯛を使った鯛ラーメンが人気です!

真鯛で取った出汁と真鯛の身がラーメンの中に入ってます!

とても美味しい!♪久しぶりに美味しいラーメンを食べました!♪


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