先日に蔵出し新発売された日本酒です!
それが同時に神戸の「かこも」で飲めるとは嬉しいですね!♪
友人の蔵の人気の日本酒です!
『ちえびじん 特別純米酒 八反錦 おりがらみ 生酒』 中野酒造(大分県杵築市)
※酒米に八反錦を使っておりがらみの生!旨いのは当たり前!♪
他には山口県の地酒!人気の雁木もいただきました!♪
残念ながら雨で春の高校野球3試合はは中止で順延に!
今日の第三試合の明豊(大分)×東播磨(兵庫)戦!
応援に行く準備をしてましたが残念です!
明日に順延しましたので平日になり応援が少なくなるかも?
かこもの料理の続きです!
脂の乗ったニシンをスモークして炙っています!
ニシンの脂とスモークの燻煙の香り、そして炙った香ばしさ!
★まさに大人の味!酒の肴に最適です!♪
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